Dieses Rezept ist für 6 Personen. Wir brauchen für dieses Rezept 10 Minuten
Zutaten (Für 6 Personen):
400gr Reis
1 Zwiebel
2 Tüte Safran
1,5 l Fleischbrühe
100gr Butter
100gr Parmesankäse
Die Zwiebel sehr klein schneiden. Die Zwiebel und 50gr Butter in einer Pfanne geben.
Dann auf kleine Flamme dünsten und 10 Minuten lang umrühren. Den Safran und eineinhalben Liter Brühe hinzufügen.
Die Zwiebel und den Reis hinzugeben. Der Reis rösten und die Brühe hinzufügen dann umrühren.
Die Butter und den Parmesan hinzugeben. 30 Minuten kochen lassen. Auf den Tisch bringen!!!
