Die Burg “Fortezza de' Cortesi” ist eine historische Residenz auf dem Land, die fünf km von San Gimignano entfernt liegt. Es handelt sich um einen ökologisch-vertretbareren Landwirtschaftbetrieb, in dem man Olivenöl, aromatische Kräuter, und den kostbaren Safran DOP produziert.
Diese guten Produkte können Sie in dem Familienrestaurant "Dulcis in Fundo" kosten, das im Zentrum von San Gimignano liegt und in dem bekannten Magazin "Adac" erwähnt wird. Schon im X. Jahrhundert war die Fortezza ein berühmtes Schloss. Während der Reinassance wurde es vom Sekretär
des Papstes Giulio II bewohnt, der dort ein bedeutendes Kulturzentrum erbauen liess. Hier trafen sich wichtige Persönlichkeiten wie Poliziano, Marsilio Ficino, Pico della Mirandola,..
Die Burg wurde originalgetreu restauriert; die Touristen können sich da
entspannen, während sie den Charme der Fortezza und das wunderbare Panorama der Türme genießen.
Die Fortezza bietet 5 romantische Zimmer für 2 Personen (über 12 Jahre)
und ein großes Zimmer in dem mittelalterlichen Turm, alles mit antiken Möbeln und Geweben des Designers Rubelli eingerichtet.
Jedes Zimmer hat Klimaanlage, Safe, WIFI, Bad, Minikülschrank, Föhn, Teetopf; außerdem kann man Bücher in verschiedenen Sprachen in der Bibliotek durchblättern.
Die Burg ist umgeben von: einem 7 Hektar grossen Wald, einem Garten mit Laube, einem Schwimmbad und einem privaten Parkplatz.
Am Morgen können sich die Gäste am Früstücksbuffet bedienen, und auf Wunsch werden Abendessen mit lokalen Speisen und KochKurse organisiert.
